冷链食品，是指采用冷冻库、冷藏库等方式加工，产品从出厂到销售（包括装卸、运输、贮存）的各个环节始终处于低温状态的食品，冷链食品成为了我们不能或缺的食品。
选择具有资质的企业购买冷冻食品，从事收储进口冷链食品的冷冻冷藏企业（冻库），应在代储的进口冷链食品到达并完成消毒，选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选冷冻库食品。
烹调食用冷冻库食品时应烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
发布日期：2020/11/22 11:07:25 来源：思民制冷 作者：冷冻库
冷链食品，是指采用冷冻库、冷藏库等方式加工，产品从出厂到销售（包括装卸、运输、贮存）的各个环节始终处于低温状态的食品，冷链食品成为了我们不能或缺的食品。
选择具有资质的企业购买冷冻食品，从事收储进口冷链食品的冷冻冷藏企业（冻库），应在代储的进口冷链食品到达并完成消毒，选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面，建议使用一次性手套挑选冷冻库食品。
烹调食用冷冻库食品时应烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
本文标题：进口冷冻库食品要严防病毒
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